Так, якщо ви любителі сала, ласкаво прошу, покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку.
Складові:
- 1 кг сала
- майонез 200 грам
- 5 зубків часнику
- 20 грам кропу
- 2 ст.л. солі
- 1 ч. л. перцю
- 1 ст. л. паприки
- 3 лаврові листки
Покроковий рецепт
Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою. У майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу. Соусом змастити шматок сала з усіх боків, як-би втираючи його.
Зверху покладіть подрібнений лавровий лист. Відразу загорніть сало в фольгу і покладіть в холодильник на 1 годину.
Потім не розплющуючи фольги, відправте сало в розігріту до 180ºС духовку на 40-45 хвилин.
Дайте охолонути салу в фользі, і можна їсти. З чорним хлібом, виходять прекрасні бутерброди, і ні з якою покупною ковбасою не порівняти.
Смачного!