Пиріжки з капустою із злотистою скоринкою. Рецептом поділилася сусідська бабуся. Виходять дуже ароматні та смачні

Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачних пиріжків з капустою.

Отже, нам знадобиться:

  • Борошно – 800 г.;
  • Вода – 420 мл.;
  • Дріжджі – 12 г.;
  • Сіль-1 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста – 2 кг.;
  • Цибуля – 3 штуки;
  • Сушена м’ята – ¼ ч. л.;
  • Будь-яка зелень.
  • Начинку соліть на свій смак але пам’ятайте, що тісто також солоне.

Приготування

Змішуємо дріжджі з борошном і водою, даємо тісту піднятися. В цей час подрібнюємо овочі і обсмажуємо їх на олії. Додаємо м’яту і сіль, тушкуємо до готовності.

Після приготування додаємо подрібнену зелень і перемішуємо.

Від тіста відриваємо маленькі шматочки і розтягуємо на розмір долоні. Формуємо пиріжки і смажимо на великій кількості олії до золотистої скоринки.

Смачного!

You cannot copy content of this page