Пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування пишних, соковитих, смачних, з секретними добавками котлет.
Варто приготувати таку смакоту з неповторнім смаком!
Необхідні інгредієнти:
- м’ясо свиняче;
- цибуля ріпчаста;
- куряче яйце;
- кабачок натуральний;
- сіль перець.
Процес приготування
М’ясо, цибулю мясорубимо, кабачок з якого вишкребли ложкою насіння, тремо на середній тертці і додаємо в фарш.
Кабачка беремо третину від обсягу фаршу. Обов’язково віджати зайву вологу. Цибулю, перець, можна і часник до смаку. У нас одна середня цибулина пішла. Яйце брали одне. Можна і без нього. Булку з молоком не додаємо.
Панірувати можна в борошні, в манці або в сухарях (за смаком).
До котлеток відмінно підходить картопляне пюре і всілякі квашені штуки.
Котлети виходять дійсно дуже соковитими і пишними. Просто тануть в роті. Такі котлети повинен спробувати кожен.
Смачного!