Сьогодні хочу показати просту закуску, яка користується великою популярністю у нашій родині. На святковому столі така закуска зазвичай не затримується, з’їдають миттю. А готується вона швидко, із найпростіших продуктів. Буду рада, якщо рецепт знадобиться.
Інгредієнти:
- крабові палички – 200 г,
- яйця – 3 шт.
- майонез – 60 г,
- твердий сир – 100 г,
- часник -1 зубчик
Процес приготування
Яйця відварюємо, білки відокремлюємо від жовтків, і ті та інші натираємо на дрібній тертці. Сир натираємо також на дрібній тертці, з’єднуємо з жовтком. Додаємо пропущений через прес часник, майонез, перемішуємо, отримуємо всім знайомий салат.
Крабові палички обережно розгорнути. Щоб це було простіше зробити, я зазвичай ставлю їх на 10-20 секунд у мікрохвильову піч.
Кожну розгорнуту паличку намазуємо сирною начинкою і згортаємо в рулетик. Викладаємо рулетики на тарілку у вигляді гірки, промазуємо майонезом.
Посипаємо натертим білком. Даємо 30 хвилин просочитися і подаємо до столу. Дуже ніжно та смачно.
Смачного!