Пропоную десерт, який можна зробити буквально за 1 хвилину: корисний торт без випічки. Для його створення нам знадобляться горіхи, сухофрукти та печиво. У мене вказано кількість продуктів на половину порції, ви ж можете сміливо множити на два. Тортик виходить шалено смачним, найбільше він подобається дітям. Ніжне печиво, хрусткі горішки і цікаве поєднання сухофруктів: бездоганний десерт. Але якщо ви не ласун, зменшіть кількість згущеного молока.
Необхідні інгредієнти:
- (на форму діаметром 16 см)
- 150 грам дрібного печива;
- 200 грам сметани;
- 200 грам згущеного молока;
- 50 г чорносливу;
- 50 грам кураги;
- 50 грам родзинок;
- 50 грам грецьких горіхів;
- 50 грам арахісу.
Як приготувати корисний торт без випічки
Курагу і чорнослив промиваємо, нарізаємо кубиками середнього розміру. Якщо сухофрукти жорсткі, замочіть їх хвилин на 15 в теплій воді.
Грецькі горіхи подрібнюємо ножем: нам не потрібно, щоб вони перетворилися в порошок.
Зробимо крем: в мисці змішуємо сметану і згущене молоко, до однорідності.
У глибокий посуд висипаємо печиво (якщо немає дрібного печива, просто поламайте на шматочки звичайне), додаємо до нього курагу, чорнослив, грецькі горіхи, арахіс, родзинки. Заливаємо всю цю пишність кремом. Добре перемішуємо.
Форму змащуємо олією, застеляємо харчовою плівкою. Частинами викладаємо отриману масу, утрамбовуємо кожен раз ложкою, щоб не було порожнеч. Затягуємо форму харчовою плівкою і прибираємо торт в холодильник на 8 годин: він повинен просочитися.
Потім верхню плівку знімаємо, накриваємо тарілкою і перевертаємо. Залишилося прибрати форму і зняти решту плівки. Готовий торт можна прикрасити курагою і грецькими горіхами.
Корисний торт без випічки виходить ще і дуже смачним. Він відмінно тримає форму, тому легко можна нарізати на порційні шматочки. Печиво м’яке і ніжне, воно просочується кремом, але не перетворюється в кашу. Горішки приємно хрумтять, сухофрукти роблять смак десерту більш цікавим. Поєднання продуктів ідеальне: вам сподобається.
Смачного!