Завжди готую цю смакоту в піст. Дуже смачні гречані котлети. Діти і чоловік з’їдають їх дуже швидко

Пропонуємо вам приготувати дуже смачні, пісні гречані котлети. За цим рецептом котлети завжди виходять дуже смачні і готуються дуже просто

Інгредієнти:

  • Гречана крупа – 1 склянка
  • Гриби (печериці) – 200 г
  • Картопля – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Борошно – 2 ст. ложки
  • Часник – 2 зубчики
  • Олія – для смаження
  • Панірувальні сухарі
  • Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

Гречану крупу зварити до готовності і охолодити.Картоплю зварити в мундирі, очистити та охолодити.

Цибулю, моркву, печериці – дрібно нарізати, злегка підсмажити, додати подрібнений часник, сіль та перець.

Остиглу картоплю натерти на тертці, додати гречку, борошно та овочі. Всі інгредієнти ретельно перемішати.

Змочити руки у воді. З фаршу сформувати котлети середнього розміру. Обваляти в панірувальних сухарях.

На розігрітій сковороді обсмажити котлети на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін.

Подавайте до столу з улюбленим соусом, або грибною підливою.

Смачного!