Простий і швидкий в приготуванні він відразу стане популярним у вашій родині. І ви будете готувати його не тільки до святкового столу, але і на кожен день.
Необхідні продукти
- 3 свіжих огірка
- 1 морква
- 1 болгарський перець
- 50 грам зеленої цибулі
- 30 грам кропу
- 10 грам кунжутного насіння
Для заправки
- 3 зубчики часнику
- сіль, перець за смаком
- щіпка червоного перцю
- 1 чайна ложка цукру
- 5 столових ложок оливкової олії
- 4 столові ложки соєвого соусу
Покроковий процес приготування салата до м’яса
Очищену моркву натираємо на тертці для моркви по-корейськи. Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою. Свіжий огірок нарізаємо брусочками. Всі продукти перекладаємо в салатник.
Подрібнюємо зелену цибулю і кріп. Додаємо до решти продуктів.
Приготуємо соус. Часник пропускаємо через прес і кладемо в миску. Додаємо цукор, оливкову олію, соєвий соус, червоний перець, сіль і перець за смаком, перемішуємо.
Готовий соус додаємо в миску до овочів і перемішуємо. А потім подаємо до столу.