Ці ліниві відбивні стануть чудовим обідом чи вечерею, і вони не потребують багато часу на приготування.
Інгредієнти:
- 1 кг курячого філе
- 3-4 яйця
- 1 цибулина
- 5 ст.л. сметани, або майонезу
- 4 ст.л. манної крупи
- 2 ст.л. крохмалю
- сіль, перець – за смаком
- часник – за бажанням
Рецепт приготування
Філе миємо, обсушуємо та ріжемо кубиками середнього розміру. Цибулю тремо на дрібній тертці. Яйця злегка збиваємо з сіллю та перцем.
Змішуємо філе, цибулю, сметану (майонез), яйця, вкінці всипаємо крохмаль та манку. Все ретельно перемішуємо та залишаємо на 2 години для набухання.
Смажимо на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Смачного!