Неймовірно смачна картопляно-сирна запіканка урізноманітнить ваше меню. Інгредієнти прості, а отримуємо вишукану страву.
Інгредієнти (на 4 порції):
- картопля – 6 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 3-4 ст. л.;
- сир – 100 г;
- сушений кріп – 1 ст. л.
- сіль (за смаком);
- перець (за смаком).
Приготування
Потерти на дрібній тертці сир. Часник почистити і теж потерти на дрібній тертці.
Розділити сир на дві частини. Першу частину сиру змішати з сушеним кропом та 1 яйцем. До другої частини сиру додати 1 яйце, майонез та часник.
Картоплю почистити, потерти на крупній тертці та з’єднати з другою частиною сирної суміші, додати сіль та перець, перемішати.
Підготувати форму для випічки (діаметр 26 см), перекласти сирно-картопляну суміш. Верхній шар – перша частина сирної суміші.
Духовку розігріти до 180 градусів, випікати 40 хвилин до золотистого відтінку.
Смачного!