Неймовірно смачна та ситна закуска – запечені бублики з фаршем. З’їдаються за лічені хвилини! Дуже смачно!
Інгредієнти:
- молоко – 500 мл;
- фарш (будь-який) – 150 г;
- сир – 100 г;
- бублики (не солодкі) – 250 г;
- сметана – 1 ч. л.;
- цибуля – ½ шт.;
- часник – 1 зубчик;
- перець чорний мелений (за смаком);
- сіль (за смаком).
Покрокове приготування
Бублики залити молоком, відставити на 40 хвилин.
Цибулю почистити та дрібно нарізати, додати до фаршу. Почистити на нарізати часник, додати до фаршу. Додати сметану, посолити, та поперчити, добре вимішати.
Пергаментний папір змастити олією, викласти на нього просочені молоком бублики. В бублики розкласти фарш, трохи притискаючи. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин.
Сир потерти на дрібній тертці. Запечені бублики присипати сиром. Випікати ще 2-3 хвилини.
Смачного!