Хочу вам запропонувати приготувати смачну і красиву гарячу закуску, від якої будуть всі в захваті. Готуються смачні трояндочки з бекону, курячого фаршу і овочів. Сам процес займає не більше 10-15 хвилин, якщо підготується заздалегідь, а якщо ні, то хвилин на 10 довше. Радимо вам приготувати відразу якомога більше м’ясних трояндочок, так як вони розлітаються в одну мить.
Процес приготування
Для початку візьміть морквину і цибулю. Помийте і очистіть овочі, а потім якомога дрібніше наріжте. Це найскладніший етап в даному рецепті.
Сковорідку поставте на плиту, капніть зовсім трохи олії і обсмажте цибулю з морквою до готового стану.
Після цього овочі змішайте з курячим фаршем. Ще вбийте яйце, посоліть і поперчіть суміш. Добре перемішайте.
Також не забудьте додати зелені на свій смак, дрібно її наріжте. Все це ви можете підготувати заздалегідь, щоб збирати закуску прямо перед тим, як прийдуть гості.
Далі візьміть бекон або копчену грудинку і наріжте тонкими смужками. На смужку покладіть фарш, залишивши краї вільними. Товщина шару фаршу повинна бути не більше 8 міліметрів, щоб закуска виглядала презентабельно.
Скрутіть смужку з фаршем в рулетик і закріпіть зубочистками. Так виконайте з усім беконом і фаршем.
Духовку включіть і нагрійте до 180 °. Помістіть деко з закускою на 30-40 хвилин.
Смачного!