Якщо ви не любите морочитися з пісочним тістом, тоді цей рецепт саме для вас. Занотовуйте.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 150 гр.;
- Сіль дрібка;
- Вершкове масло 75 гр.;
- Жовток курячий 1 шт.;
- Вода питна 3 ст. л.
Спосіб приготування
Змішайте в глибокій мисці борошно та сіль, потім додайте нарізане кубиком вершкове масло, замісіть так, щоб утворилась крихка суміш.
До суміші додайте жовток та 3 столові ложки холодної води, замісіть тісто, воно повинно бути однорідної маси, якщо ні, то додайте ще трохи води.
Обгорніть тісто харчовою плівкою та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах до готовності.
Це тісто гарно підходить для приготування відкритих пирогів, кошиків та просто для печива.
Смачного!