Цей салат всі готують по своєму, але основні компоненти, звичайно ж, у всіх однакові. Ми пропонуємо вам приготувати цей салат з незвичайною і дуже смачною заправкою. Вона зробить смак звичної страви більш цікавим і пікантним. Салат можна подавати на обід або вечерю, і навіть сміливо поставити на святковий стіл.
Необхідні продукти
- 250 грам помідорів
- 200 грам болгарського перцю
- 300 грам огірків
- 100 грам маслин без кісточок
- 100 грам сиру «Фета»
- 100 грам солодкої цибулі
- 30 грам базиліка
Для заправки
- 1 чайна ложка меду
- 1 чайна ложка орегано
- 70 мілілітрів оливкової олії
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- сіль, перець за смаком
Процес приготування салату «Грецький»
Приготуємо заправку. У мисочку вливаємо оливкову олію, додаємо бальзамічний оцет, орегано, мед, сіль і чорний перець. Все добре перемішуємо і залишаємо настоюватися на 30 хвилин.
Помідори промиваємо, відрізаємо плодоніжки і нарізаємо великими шматочками, перекладаємо в глибокий салатник.
У огірків відрізаємо хвостик і нарізаємо великими шматочками, додаємо до помідорів. Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо великими шматочками. Цибулю чистимо і нарізаємо середніми шматочками, кладемо в салатник.
Маслини розрізаємо на 2 частини і відправляємо до решти продуктів. Все добре перемішуємо. Сир «Фета» нарізаємо кубиком.
Овочі перекладаємо на тарілку, присипаємо зеленим базиліком, викладаємо сир «Фета» і поливаємо заправкою.
Смачного!