Досить простим способом приготувати рибу є запікання її у фользі. Така страва — соковита і ароматна.
Пише Публікація із посиланням на Смачні рецепти
Інгредієнти:
1 свіжа рибина тилапії (близько 800 г)
4 ст.л. гострої томатної пасти-соусу
1 ч.л. морської солі
1 ст.л. цукру
2 невеликі головки червоної цибуліспеції для риби
2 стеблини свіжої кінзи.
Приготування:
Рибу почистити, вимити, обсушити паперовим рушником (за бажанням можна порізати шматочками).
Перемішати сіль, цукор та спеції і цією сумішшю добре натерти рибу.
Викласти її на фольгу, змазати томатною пастою.
Цибулю почистити, порізати півкільцями і викласти на рибу.
Згорнути краї фольги бортиками, утворюючи ніби човник, покласти у мультиварку і запікати в режимі «випікання» 35 хв.
Після звукового сигналу викласти рибу на тарілку, прикрасити дрібно порізаною кінзою і подати до столу.