Пам’ятаю, як вперше попробувала ці ласощі в маминої подруги. Ніжний десерт, який ні з чим не зрівняється. Желатин, який входить до складу, вдало поєднується з вафлями та утворює ніжний та лагідний смак. Спробуйте приготувати за цим рецептом.
Інгредієнти:
- 1 п. вафель
- 1 червона галяретка
Крем 1:
- 100 г кокосу
- 10 ст. лож. молока
- 250 г масла
- 100 г пудри (можна менше)
- Запарте кокос в гарячому молоці. Масло збийте з пудрою та змішайте з кокосом. Змастіть цим кремом 2 вафлі.
Крем 2:
- 1 п. крекеру коричневого
- 1,5 скл. води
- 3-4 ст. л. какао
- Ваніль
- 1 ст. цукру
Приготування
Ваніль, цукор, какао та воду варимо разом, щоб утворився сироп. Змішуємо все з перемеленим крекером та чекаємо, що суміш охолонула.
Мастимо ним 2 вафлі, на ці коричневі вафлі ставимо вафлі з кокосовим кремом, а посередині розміщаємо смужку галяретки.
Можете також експерментувати та розміщати всередині фрукти.
Смачного!