Нещодавно знайшла рецепт нового салату під назвою “Яскрава фантазія”. Мені він настільки сподобався як своїм смаком, так і зовнішнім виглядом, що я не можу не поділитися з вами його рецептом. Такий салат створить святковий настрій.
Інгредієнти:
- Копчена куряча грудка – 300 г
- Морква по-корейськи – 250 г
- Кукурудза – 1 банка
- Твердий сир – 150 г
- Яйця – 4 шт
- Майонез
- Овочі та зелень для прикраси
Приготування
У роз’ємне кільце я викладаю всі інгредієнти шарами. Першим шаром йде копчена грудка, змащую її майонезом.
Далі я викладаю моркву по-корейськи і теж змащую її майонезом. Діаметр моєї форми 20 см.
Шар варених яєць я рівномірно розподіляю ложкою і також додаю майонез.
Наступним шаром відправляю в салат консервовану кукурудзу і знову додаю майонез.
Останнім шаром я висипаю твердий сир натертий на дрібній тертці.
Переходжу до прикраси салату. У центр салату я викладаю жовтий болгарський перець, порізаний дрібним кубиком.
Навколо перцю я викладаю коло з подрібненого свіжого огірка.
Наступним колом використовую червоний болгарський перець, порізаний дрібним кубиком.
Останнім шаром використовую пучок подрібненого кропу.
Прикраса вийшла дуже контрастною, яскравою та оригінальною!
Салату даю просочитися декілька годин, а потім знімаю роз’ємне кільце і подаю до столу.
Смачного!