Крабові палички – універсальний продукт, на основі якого можна приготувати різноманітні салати, закуски і начинки. З ними будь-яка страва виходить легкою і освіжаючою. Тому ми хочемо запропонувати ще один рецепт закуски з крабовими паличками.
Потрібно взяти такі продукти:
- 200 г крабових паличок;
- Кілька пір’їнок зеленої цибулі;
- Два яйця;
- Пару ст. л. майонезу.
- Один лист лаваша.
Починаємо готувати
В першу чергу слід зварити яйця і після того, як вони охолонуть, зняти з них шкаралупу і дрібно натерти. Натріть крабові палички або можете їх розділити на волокна за допомогою тупого боку ножа.
На столі розкласти лаваш, змастити його злегка майонезом. Першим шаром викласти палички, розрівняти і змастити майонезом або зробити сітку. Потім посипати яйцем і дрібно нарізаною цибулею.
Скрутити лаваш в рулетик, обернути туго плівкою і помістити на півгодини в холодильну камеру. Потім порізати на порційні диски і покласти на тарілку. Можна прикрасити зеленню.
Смачного!