Давайте розберемося чому, при належному, здавалося б догляді, морква виростає потворною. Ми і насіння купуємо елітні, і грядки удобрюємо і сіємо вчасно, але все ж коренеплоди в результаті не виправдовують наші очікування
І ось основні причини
По-перше – морква не терпить свіжого гною, лише через 2 роки після його внесення на таких грядках можна висівати насіння моркви
По друге – таке буде відбуватися, якщо верхній шар грунту сильно ущільнений, тому так важлива перекопування грунту перед посівом, а не розпушування, як роблять багато городники
По-третє – коли формуються коренеплоди, (увагу: не дозрівають, а лише формуються. Тобто перша половина вегетації моркви) вони потребують у вологому грунті і ні в якому разі не можна допускати дефіциту вологи в цей період. Справа в тому, що в несприятливих грунтових умовах головний корінь відмирає або згинається, а зростання бічних коренів, навпаки, посилюється. В цьому випадку коренеплоди розвиваються нерівномірно, потовщується і деформується верхня частина.
По-четверте – не можна допускати занадто великих відстаней між рослинами при проріджування. У цьому випадку площа живлення коренеплоду збільшується і бічні корені неконтрольовано розростаються і морква стає рогатою.
І по-п’яте – поверхневий полив також призводить до утворення бічних коренів.
Перший небезпечний момент у цьому плані виникає на самих ранніх стадіях розвитку. Головний корінь у моркви повинен зберігатися під час всього періоду вегетації у вигляді центрального стрижневого кореня.
Якщо рослина в момент розвитку і набору довжини і маси коренеплоду потрапляє в умови посухи, надмірної азотного харчування або знаходиться в інших стресових ситуаціях, зростання головного кореня в довжину зупиняється, а зростання бічних коренів стимулюється.
Другий критичний момент, який може привести до деформації плодів настає при вторинному зростанні коренів, тобто в другій половині вегитації, коли в них починають відкладатися поживні речовини.
У цей час у рослин моркви активно відростають нові листя. Якщо в цей час довго тримається посушлива погода, зростання головного кореня припиняється. У пошуках вологи рослина утворює бічні пагони. У цей період треба обов’язково рясно зволожувати грунт на всю глибину коренів моркви, щоб виключити утворення потворних коренеплодів.