Приємного апетиту!
Необхідні продукти:
- Цибуля 1/4 частина
- Помідор 1 шт
- Яйця 3 шт
- Сир 50 гр
- Хліб 2 шматочки
- Вершкове масло 1 чайна ложка
- Сіль, перець, зелень
Цибулю дрібно порізати кубиками.
Розігріти сковорідку з невеликою кількістю масла і на середньому вогні пасерувати цибулю до прозорості, посолити.
Сир натерти на дрібній тертці.
Хліб нарізати невеликими кубиками.
Такими ж кубиками нарізати помідор і відправити до цибулі, посолити, поперчити і готувати, поки помідори не пустять сік.
Яйця посолити, збити виделкою. До овочів додати хліб і смажити до рум’яності, можна додати часнику.
Зверху вилити яйця.
Відразу посипати сиром, нарізаною зеленню і довести до готовності.
Це порція на одного.