Рецепт смачної страви з найпростіших і доступних продуктів. Вона підійде для пісного меню і сподобається кожному, хто її спробує. Якщо ви не дотримуєтеся посту, то цю страву можна використовувати як гарнір.
Необхідні продукти:
- 500 грам картоплі
- 250 г моркви по-корейськи
- 7 столових ложок консервованого горошку
Для заправки:
- пів пучка кропу
- 2 зубчики часнику
- пів чайної ложки солі
- 3 столові ложки рослинної олії
Покроковий процес приготування страви з картоплі
Картоплю промиваємо, кладемо в каструлю і заливаємо водою, солимо. Ставимо на плиту і варимо до готовності протягом 20 хвилин.
Моркву по-корейськи трохи нарізаємо. Відварну картоплю охолоджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо в глибокий салатник.
Додаємо до картоплі моркву по-корейськи і зелений горошок.
Приготуємо заправку:
- Подрібнюємо кріп.
- Очищений часник нарізаємо дрібними шматочками.
- Підготовлені продукти кладемо в миску.
- Додаємо сіль і перець за смаком.
- Вливаємо олію
- Перемішуємо.
Соусом заправляємо салат і все перемішуємо. А потім відразу ж подаємо до столу.
Страва виходить яскравою і апетитною. Вона відразу викликає бажання її спробувати, а потім ви просто закохуєтесь в її смак. І станете готувати її знову і знову.
Смачного!