Торт з лаваша – це вже не новина. Але якщо ви зробите його разом з вишнею – це вийде не просто смачно, а дуже смачно. Та ще й зі сметанним кремом.
Пише Публікація із посиланням на Мандаринка
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
лаваш – 4 листа;
сметана жирна – 600 г;
згущене молоко варена – 360 г;
вишня заморожена, консервована або свіжа – 500 г.
Процес приготування торта “Вишневе щастя”
Вишню, якщо вона заморожена або консервована, зціджуємо від соку.
Сметану збиваємо міксером. Якщо вона не густіє, тоді додаємо загущувач.
Змішуємо з вареним згущеним молоком і збиваємо.
Лаваш ріжемо на смужки.
На кожну смужку викладаємо вишеньки – близько 16 штук в ряд і загортаємо в трубочку.
Хвостики відрізаємо.
Дно страви змащуємо кремом і викладаємо в один шар 5 трубочок.
Зверху викладаємо крем, кладемо 4 трубочки, знову крем і 3 трубочки, крем і 2 трубочки і зверху 1 трубочка.
Ставимо торт в холодильник на ніч.
Вранці прикрашаємо тертим шоколадом або поливаємо розтопленим шоколадом.
Порада: щоб торт вийшов ще смачніше, листи лаваша вирізаємо за розміром і формою вашої форми, в якій ви будете збирати торт, підсмажте їх в духовці кілька хвилин. Збираємо торт: лист лаваша, ягоди і крем, лист лаваша, ягоди і крем. Трубочки не завертаємо, а просто укладаємо все шарами.