Страва, яка підійде для бюджету будь-якої сім’ї. Готується швидко і на одній сковороді. У її складі є макарони, а значить страву будуть із задоволенням їсти навіть найвибагливіші дітки.
Необхідні продукти
- 200 грам макаронів
- 200 грам курячого філе
- 100 грам болгарського перцю
- 100 грам цибулі
- 200 мілілітрів вершків
- 2 зубчики часнику
- щіпка каррі
- щіпка сухих трав
- 40 грам твердого сиру
- 1 чайна ложка пшеничного борошна
- 1 столова ложка рослинної олії
- сіль перець
- зелень
Процес приготування макаронів з куркою
У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і кладемо макарони, відварюємо до готового стану.
Курячі грудки нарізаємо невеликими шматочками. Болгарський перець очищаємо і нарізаємо кубиком.
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками.
На сковороду наливаємо рослинну олію і кладемо м’ясо, обсмажуємо 1-2 хвилини і додаємо цибулю. Все перемішуємо, додаємо болгарський перець і перемішуємо. Обсмажуємо 2-3 хвилини.
Додаємо в м’ясо з овочами сіль, перець, спеції і каррі, знову перемішуємо. Потім вливаємо вершки, додаємо пшеничне борошно і часник, пропущений через прес. Туди ж кладемо тертий сир і перемішуємо. Тушкуємо 2 хвилини і додаємо макарони.
Знову все перемішуємо і подаємо до столу.