Хочемо поділитися з вами натуральним рецептом приготування домашнього майонезу. Рецепт домашнього майонезу без яєць.
Якщо ви побоюєтеся домашнього майонезу через наявність в ньому сирих яєць, то можете зробити його на молоці. Важливо дотримати пропорцію молока до олії 1:2.
Необхідні інгредієнти:
- 100 мл молока;
- 200 мл рослинної олії без запаху;
- 2 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. л. готової гірчиці;
- 1/2 ч. л. солі (можна трішки менше);
- 1/4 ч. л. цукру.
Процес приготування
Для приготування майонезу також знадобиться блендер і стакан до нього. Можна використовувати півлітрову банку.
Всі інгредієнти збийте. Соус готовий для того, щоб заправляти ним салати.
Ось такий неймовірно простий рецепт приготування смачного домашнього майонезу.
Смачного!