Всім, хто вирощує томати у себе на ділянці, хочеться прискорення їх дозрівання.
Для прискорення дозрівання використовують кілька прийомів, які завжди дають хороший результат. Всі ці методи підходять для прискорення дозрівання томатів в середній смузі.
З кінця липня припиняєм всі підгодівлі і полив томатів. Томати в цей час прекрасно обходяться без поливу, плоди стають більш цукристими, не розтріскуються, і посилюється їх дозрівання.
У всіх високорослих і среднерослих томатів прищипують верхівки, залишаючи по два листа над останнім плодоносним вузлом. Зростання рослини вгору припиняється і також посилюється дозрівання плодів.
Також видаляють максимальну кількість листів на кущі. При цьому відбувається відтік харчування з листя на плоди, що також прискорює їх дозрівання. Плоди отримують більше сонячного світла, посилюється їх провітрювання, при цьому зменшується можливість зараження томатів фітофторою, а плоди стають солодшими.
Ще один спосіб, який також допомагає прискорити дозрівання томатів і поліпшити їхній смак – це обприскування томатів по листу розчином йоду (на відро води 15-20 крапель спиртового розчину йоду). Уже через кілька днів можна помітити результат.