Кожні 4-6 років сорт картоплі на ділянці необхідно оновлювати, інакше культура виродиться, і зусилля, витрачені на її вирощування, перестануть окупатися через серйозне зменшення врожайності. У спеціалізованих магазинах зараз продаються не тільки призначені для посадки бульби, а й біологічні насіння, а також меристемні рослини.
Однак вирощування картоплі з біологічного насіння і меристемної розсади вимагає багато часу і терпіння. Більшості городників простіше і зручніше купити бульби.
Де краще купувати насінну картоплю
Картопля на посадку продається в спеціалізованих магазинах, на сільськогосподарських виставках-продажах, на ринках. Зазвичай для посадки відбирають бульби завбільшки з куряче яйце, вагою 50-90 грамів. Але перша-ліпша картопля, куплена на ринку, на насіння не годиться: невідомо, в яких умовах вона вирощена і не вражена чи хворобою.
Купувати посадковий матеріал в спеціалізованих магазинах і на виставках хоча і дорожче, але безпечніше. Тут насіннєві бульби мають сертифікат або інші документи, що гарантують їх придатність до висадки.
У магазинах зазвичай продають два види бульб:
еліта;
перша репродукція.
Еліта коштує в кілька разів дорожче картоплі, призначеного в їжу. З еліти вирощують бульби першої репродукції, які залишають на насіння. Щоб з еліти отримати ще й продуктову картоплю, її потрібно купити занадто багато.
Продуктова картопля – урожай бульб першої репродукції. У магазинах вони коштують дорожче призначених в їжу, але набагато дешевше еліти. Фермерам та власникам присадибних ділянок часто вигідніше купувати посадковий матеріал першої репродукції. Якщо його правильно вибрати, то наступного разу зміна сорту знадобиться через 4-6 років.
Друга репродукція – наступне покоління після першої. Такі бульби коштують ще дешевше. Їх можна зустріти на виставках-продажах.
Чим більше поколінь відокремлюють бульб від меристемних рослини (вирощених в лабораторії), тим вище ймовірність зараження їх різними захворюваннями. Тому картопля третьої і подальших репродукцій (а саме її продають на ринках) купувати не рекомендується.
Насіння картоплі набувають за місяць до посадки. Необхідно звернути увагу на:
Районування сорту. Якщо картопля дає прекрасні врожаї в південних регіонах, це не означає, що вона буде так само добре плодоносити в північних. Універсальні сорти зустрічаються вкрай рідко. До них відноситься середньоранній сорт Невський, з ранньостиглих – Удача.
Терміни дозрівання. Для середньої смуги не підходять пізні сорти, зате вони визрівають в чорноземі. Якщо городник планує все літо харчуватися власною картоплею, а потім запастися нею на зиму, має сенс придбати кілька сортів з різними термінами дозрівання.
Типи грунтів, переважні для даного сорту. Наприклад, сорт Адретта погано росте на глинистих ґрунтах.
Якість бульб. Вони повинні бути твердими, приблизно однаковими за формою та вагою, без пошкоджень, гнилі і ознак ураження захворюваннями або шкідниками. Потрібно придивитися, чи немає на шкірці цяточок ризоктоніозу. Не можна купувати мляві, зморщені картоплини.
Кількість вічок. Чим їх більше, тим краще.
Відсутність паростків. Не рекомендується купувати пророслу картоплю, так як при транспортуванні пагони зламаються. Не можна купувати бульби із заздалегідь обламаними паростками: врожайність через це значно знизиться.
Агрономи стверджують, що у сортів вітчизняної селекції вище опірність до захворювань, а в імпортних – до поразки картопляної нематодою.
Стійкість популярних сортів:
до колорадського жука – Кристал, Гранат, Лощинский, Ласунак, Темп, Вогник;
до нематоди – Амадеус, Агрія, Аспія, Астерікс, Жуковський ранній, Джуліана, Одіссей, Латона, Санте;
до раку картоплі – Гатчинський, Адретта, Лук’янівський, Детскосельскій, Пріекульскій ранній;
до парші – Брянська новинка, Берлихинген, Детскосельскій;
до фітофторозу – Гатчинський, Удача, Ліна, Нікулінський, Темп, Олев;
до вірусних захворювань – Адретта, Лорха, Красноярський ранній, Брянська новинка, Вісник, Ліра.
Підготовка насіннєвої картоплі до посадки
При покупці не завжди є можливість перебрати бульби, але це обов’язково потрібно зробити перед тим, як розкладати їх для яровизації. Пророщують покупний посадковий матеріал протягом місяця, так само, як і вирощений на своїй ділянці. За цей місяць їх мінімум один раз перебирають і відбраковують картоплини з ниткоподібними паростками.