Влітку в спеку так не хочеться готувати повноцінні торти в духовці і з великою кількістю крему. Але діти просять смачненького і потрібно шукати вихід. І ми його знайшли. Саме для вас ми вирішили опублікувати цей рецепт. Тортик готується дуже просто і без випічки. Ця відмінна страва порадіє своїм смаком ваших близьких, а вам не доведеться сильно напружуватися.
Необхідні продукти:
- 600 грам сметани
- 250 грам цукру
- 10 грам ванільного цукру
- 30 грам желатину
- 125 мілілітрів молока (води)
- 250 грам полуниці
- 150 грам печива
- какао і фрукти для прикраси
Приготування
Замочуємо желатин у воді або молоці. Залишаємо набухати.
Сметану кладемо в миску, додаємо цукор і ванільний цукор, перемішуємо.
Полуницю промиваємо і видаляємо плодоніжки, а потім нарізаємо шматочками.
Форму для торта змащуємо соняшниковою олією і накриваємо харчовою плівкою.
Розтоплюємо желатин і виливаємо в сметану, перемішуємо. У готову суміш додаємо ягоди і перемішуємо.
Печиво ламаємо на невеликі шматочки і додаємо в сметанну суміш. Все перемішуємо і виливаємо в форму. Розрівнюємо все лопаткою і накриваємо харчовою плівкою.
Торт ставимо в холодильник на 2-3 години, а потім перекладаємо на тарілку, присипаємо какао і прикрашаємо фруктами, а потім подаємо до столу.
Смачного!