Пропонуємо вам рецепт смачної страви з найпростіших і доступних продуктів. Вона підійде для пісного меню і сподобається кожному, хто її спробує. Якщо ви не дотримуєтеся посту, то цю страву можна використовувати як гарнір.
Необхідні продукти
- 500 грам картоплі
- 250 г моркви по-корейськи
- 7 столових ложок консервованого горошку
Пише Публікація з посиланням на Скарбничка рецептів
Для заправки
- пів пучка кропу
- 2 зубчики часнику
- пів чайної ложки солі
- 3 столові ложки рослинної олії
Покроковий процес приготування страви з картоплі
Картопля промиваємо, кладемо в каструлю і заливаємо водою, солимо. Ставимо на плиту і варимо до готовності протягом 20 хвилин.
Моркву по-корейськи трохи нарізаємо. Відварну картоплю охолоджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо в глибокий салатник.
Додаємо до картоплі моркву по-корейськи і зелений горошок.
Приготуємо заправку. Подрібнюємо кріп, очищений часник нарізаємо дрібними шматочками. Підготовлені продукти кладемо в миску. Додаємо сіль і перець за смаком, вливаємо олію і перемішуємо.
Соусом заправляємо салат і все перемішуємо. А потім відразу ж подаємо до столу.
Страва виходить яскравою і апетитною. Вона відразу викликає бажання її спробувати, а потім ви просто закохуєтесь в її смак. І станете готувати її знову і знову.