Пропонуємо вам приготувати забутий салат із 90-х. Одного разу я такий приготувала і тепер жодне свято тепер без нього не обходиться.
Інгредієнти для салату:
- Картопля відварена – 3 шт.;
- Яйця – 3 шт.;
- Консервована риба в олії – 300 г;
- Морква відварена – 1 шт.;
- Цибуля зелена – 4 стебла;
- Майонез.
Приготування
Відварену картоплю очищаємо і натираємо на великих різцях терки, викладаємо в салатник рівним шаром, злегка утрамбовуємо. На шар картоплі кладемо подрібнену рибу в олії теж рівномірно.
Шинкуємо дрібно зелену цибулю, висипаємо на рибний шар, формуємо на поверхні сіточку з майонезу. Натираємо на дрібній тертці заздалегідь відварені круто яйця, викладаємо рівним шаром на шар цибулі.
Натираємо на дрібній тертці відварену моркву. Змащуємо яєчний шар майонезом, на нього кладемо морквяний шар. Робимо сіточку з майонезу.
Прикрашаємо салат за бажанням маслинами та журавлиною. Виходить простий та максимально бюджетний листковий салат.
Смачного!