Така шарлотка міцно займе перше місце серед ваших рецептів – її смак і аромат нікого не залишать байдужими.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно і цукор – по 250 г;
- яйця – 4 шт;
- банани – 3 шт;
- розпушувач – 1 ч.л.
Процес приготування
Збиваємо яйця в пухку масу, потім всипаємо цукор і збиваємо до тих пір, поки вся маса не збільшиться в 3 рази.
Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, всипаємо в масу і вимішуємо лопаткою тісто.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Форму застеляємо пергаментом і виливаємо половину тіста, зверху укладаємо кружечки бананів і заливаємо їх залишком тіста.
Випікаємо пиріг близько 30 – 35 хвилин, дверцята не бажано відкривати.
Порада!
Щоб яйця краще збились і маса була дуже пишною і стійкою, беріть охолоджені яйця.
Смачного!