Всі сортові дерева, це по факту все лише один організм розмножений вегетативно. Такі ось клони. Більш того, сортові дерева – це фактично організми – химери. Де коріння від одного організму – підщепи, а ось надземна, плодоносна частина від іншого організму – щепи.
Звичайно, хтось скаже – «ось нічого подібного, садив кісточки (насіння) груші і виросло точно таке ж рослина». Але, на жаль, рослина буде не така ж, вона буде інакша. Ви ж тільки схожі на тата і маму, але не є їх повною копією. Більш того, я не кажу, що отримана рослина буде гірше, я говорю що вона буде інша. До речі на цьому принципі будувалися роботи з районування.
Так ось, останнім часом стали цікавити яблука і груші з незвичайно червоним забарвленням шкірки і м’якоті.
Якщо з яблунями було все більш-менш ясно, то ось з грушею.
Так ось за визначенням груша повинна бути червоно-фіолетова, а тому, що продають в інтернеті під цією назвою далеко до такого кольору.
Так ось як описано цей сорт.
«Бураківка, Амбасадор і ін. Осінньо-зимовий сорт. Народної селекції. Названий за подібністю забарвлення м’якоті з буряком, яку на півдні називають буряк.
Червоні листя, червонуваті пагони.
Плоди середнього розміру. Покривне забарвлення буряково-червоне на всій поверхні плоду. М’якоть червона, дуже щільна, середньої соковитості, за смаком солодкувата. У плодах зовсім немає присутності кислоти.
Плоди здатні зберігатися до березня, а іноді і більше. »