Для приготування такої випічки просто змішайте всі продукти, сформуйте кульки і запікайте в духовці протягом 15 хвилин. За бажанням, печиву можна надати будь-яку форму. Печиво виходить досить солодким, ароматним і неймовірно смачним. Також, воно чимось нагадує цукерки. Відмінна закуска до чаю або кави.
Підготовка займе у Вас не більше 5 хвилин, а саме приготування -15 хвилин.
Інгредієнти:
- Куряче яйце – одна штука
- Цукор – 80 грам (або 4 повних столових ложок)
- Кокосова стружка – 100 грам
Процес приготування печива
- У відповідний посуд вбиваємо яйце, додаємо цукор і перемішуємо все віночком.
- Після, відправляємо туди кокосову стружку і знову перемішуємо, тільки вже з допомогу ложки.
- Суміш має щільну структуру. За бажанням ще можна покласти корицю або какао.
- Запікаємо печиво на деку або у формі, попередньо застеливши його пергаментним папером. Кульки формуємо вологими руками. За розміром вони повинні нагадувати волоський горіх. З такої кількості продуктів у Вас повинно вийти 10 кульок.
- Духовку необхідно розігріти до 220 градусів і запікати печива не довше 15 хвилин.
- Так як духовки у всіх абсолютно різні, як тільки печиво придбає красивий золотистий відтінок, значить воно вже готове.
- Коли печиво трохи охолоне, перекладаємо його на тарілку і подаємо до столу. Ви будете приємно здивовані його чудовим смаком, ароматом і дуже ніжною текстурою.
Смачного!