Вони відмінно виглядають і виходять просто чарівно смачними. В якості начинки можна використовувати різні інгредієнти. Ми запропонуємо вам свій варіант, а все інше вже справа вашої фантазії.
Необхідні продукти
- 5 курячих яєць
- 100 грам майонезу
- 2 зубчики часнику
- 100 грам салатного листя
- 200 грам шинки
- трохи кропу
- 1 помідор
- 1 огірок
- сіль, перець за смаком
Яєчні млинці: процес приготування
У чашку вбиваємо яйця, додаємо сіль і збиваємо вінчиком.
У сковороду наливаємо соняшникову олію і нагріваємо. Виливаємо трохи яєчної маси і смажимо млинець. Таким чином смажимо всі млинці.
Подрібнюємо кріп і додаємо до майонезу. Туди ж через прес видавлюємо часник і перемішуємо. Нарізаємо соломкою огірок. Точно також нарізаємо помідори.
Беремо млинець, змащуємо соусом, зверху викладаємо салатне листя, шинку скибочками, огірочок і помідор, злегка перчимо. Звертаємо в рулетик, розрізаємо на 2 частини і кладемо на тарілку. Точно також вчиняємо з іншими млинцями.
Готову закуску подаємо до столу.