На смак салат дуже навіть хороший. Єдине, що я змінила, так це змішала майонез зі сметаною 1: 1, так салат вийшов легше і ніжніше, але це вже на ваш розсуд – якщо любите з майонезом, робіть тільки з ним.
Інгредієнти:
- Філе курячого стегна – 200 г
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1/2 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Сир – 50 г
- Майонез – 1,5 ст.л.
- Волоські горіхи – 1 ст.л.
Як приготувати смачний салат «Анютка» для будь-якого застілля
Для початку зваріть яйце круто, філе курячого стегна зваріть в підсоленій воді до готовності, приблизно хвилин 20 після закипання.
Цибулю дрібно наріжте, покладіть в миску і залийте кип`ятком, через півхвилини злийте воду. Це потрібно, щоб не було різкого запаху цибулі та гіркоти.
На порційну тарілку встановіть кулінарне кільце і викладіть шар цибулі.
Куряче м’ясо наріжте на маленькі шматочки і викладіть на цибулю.
Яйце дрібно наріжте і викладіть на курку. Змастіть майонезом, за бажанням посоліть.
Яблуко очистіть, видаліть серцевину і дрібно наріжте, викладіть на майонез.
ПОРАДА! Щоб яблуко не темніло, збризніть його лимонним соком.
Потім викладіть тертий сир.
Змастіть майонезом і посипте тертим волоським горіхом, зніміть кулінарне кільце. Салат «Анютка» готовий.