Хочу подарувати вам три відмінні ідеї закусок до новорічного столу і не тільки. Закуски виходять цікаві, легкі і дуже смачні. Всі вони красиво виглядають і точно припадуть до смаку вашим гостям.
Закуска №1
Необхідні продукти
- 1 авокадо
- хлібці
- 1 столова ложка лимонного соку
- 40 грам сиру «Фета»
- 100 грам червоної риби
- рукола
- кунжутне насіння
Починаємо приготування
У авокадо видаляємо кісточку і дістаємо м’якоть. Перекладаємо в чашу блендера, додаємо сир, лимонний сік і трохи солі. Потім всипаємо сіль і перемелює блендером до однорідної маси.
Беремо хлібець і намазуємо авокадо, зверху кладемо червону рибу, рукколу і кунжутне насіння.
Готову закуску перекладаємо на тарілку і подаємо до столу
Закуска №2
Необхідні продукти
- 5 курячих яєць
- пів баночки шпротів
- 30 грам маринованих огірків
- 20 грам майонезу
Починаємо приготування
Яйця відварюємо круто, очищаємо, розрізаємо на 2 частини і видаляємо жовтки. Перекладаємо жовтки в миску, додаємо майонез і перемішуємо.
Кружечками нарізаємо мариновані огірки.
Кожну половину білка начиняє жовтками і кладемо на тарілку. На кожну отриману заготовку кладемо 1 рибку і кілька кілець огірків. Готову закуску подаємо до столу.
Закуска №3
Необхідні продукти
- 100 грам сиров’ялених м’яса
- 40 грам сиру «Філадельфія»
- 30 грам маринованих огірків
- 10 грам руколи
Починаємо приготування
Огірки нарізаємо тонкими пластинками.
М’ясо нарізаємо тонкими смужками, змащуємо сиром і звертаємо в рулетик. У центр встромляємо шматочок огірка і рукколу.
Готову закуску ставимо на тарілкуі подаємо до столу.