Виходить смачний гарнір, який сподобається всім без винятку! Аромат часнику розбудить апетит, а дивовижна картопля його наситить!
Візьміть наступні продукти:
- 8 картоплин середнього розміру;
- 30 г масла вершкового м’якого стану;
- 3 зубці часнику;
- 1 пучок кропу;
- олія соняшникова і сіль.
Покроковий процес приготування картоплі в мундирі
Миємо ретельно картоплю, не чистимо, розрізаємо бульби не до кінця хрестиком.
Потім складаємо картоплю в каструлю, наливаємо воду і поміщаємо на вогонь. Коли вода закипить, варимо картоплю протягом 10 хвилин до напів готового стану. Воду зливаємо і даємо картоплі охолонути.
Після змащуємо кожну картоплину олією і кладемо в термостійку форму. Включаємо духовку на 180°, щоб розігрілася, і після поміщаємо картоплю на 20 хвилин. Запікаємо до готового стану.
У цей час дрібненько січемо кріп, часник видавлюємо в посічену зелень, додаємо вершкове масло і гарненько змішуємо. Ось так легко готується часникове масло.
В середину кожної картоплини кладемо масло з кропом і часником. Можете подавати!
Смачного!