Голубці люблять багато хто. Але з ними дуже багато метушні. Пропонуємо вам спростити цю задачу і приготувати їх лінивими. Склад інгредієнтів нічим не відрізняється, проте процеси готування набагато легше і займають небагато часу. А виходять нічим не гірше класичних. За цим рецептом ліниві голубці вдаються завжди і виходять мега смачними, неймовірно ніжними і соковитими. Сподобаються як дорослим, так і дітям. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Необхідні інгредієнти
- 500 гр фаршу
- 400 гр капусти
- 1 ріпчаста цибуля
- 2 моркви
- 100 гр рису
- 1 яйце
- 3 столові ложки сметани
- томатна паста по смаку
- часник за смаком
- спеції за смаком
Після чого очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Використовуючи терку, натираємо на великій фракції очищену моркву.
Відправляємо підготовлені овочі злегка обсмажуватися. При смаженні додаємо продавлений через прес часник.
Тепер об’єднуємо з рисом, фаршем і капустою. Додаємо яйце і спеції. Добре перемішуємо.
Потім формуємо невеликі котлетки і вкладаємо їх у формі для запікання.
Для соусу змішуємо сметану і томатну пасту. Вливаємо воду і доводимо до потрібної консистенції. Заливаємо ним заготовки і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 60 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Голубці повинні добре протушкуватись.