Готуватимемо дуже смачну вечерю за простим рецептом. Час підготовки самий мінімальний, а все інше зробить духовка.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля – 4 шт;
- цибуля – 1 шт;
- морква – половину;
- філе курячого стегна – 6 шт;
- сир – 200 г;
- сіль, перець, зелень, часник, майонез.
Процес приготування
- Картопля промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо тонкою соломкою.
- Цибулю ріжемо невеликим кубиком. Моркву натираємо на грубій терці, сир – на середній.
- Змішуємо картопля з морквою і цибулею, за смаком солимо, перчимо, додаємо свої улюблені ароматні трави і спеції. Все добре перемішуємо.
- М’ясо не ріжемо, промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.
- Натираємо м’ясо сіллю, будь-якими спеціями для м’яса.
- Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо м’ясо, зверху рівним шаром кладемо картоплю з овочами.
- Посипаємо сиром і зверху робимо тонку сіточку з майонезу, щоб сир не підгорів.
- Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо страву близько 45 хвилин, але дивіться по своїй духовці.
- Подаємо до столу, посипавши дрібно нарізаним часником, зеленню. Дуже смачно з маринованими овочами та салатами зі свіжих овочів.
Смачного!