Салатик не тільки швидко і просто готується, але і виходить дуже красивим – якщо ви поставите його на святковий стіл, вашим гостям він точно припаде до смаку.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- огірки свіжі – 2 шт;
- морква – 1 шт;
- пекінська капуста – половина;
- горошок і кукурудза консервовані – по маленькій баночці;
- ковбаса копчена – 150 г;
- зелена цибуля і зелень – по пучку;
- часник – 2 зубчики;
- сіль, перець, майонез або соняшникова олія.
Процес приготування
- Капусту тонко шаткуємо, солимо і переминався руками.
- Огірки ріжемо соломкою, морква натираємо на тертці для корейської моркви.
- Змішуємо овочі, додаємо горошок і кукурудзу, нарізану зелень і зелену цибулю, ковбасу, порізану тонкою соломкою.
- Часник дрібно січемо і додаємо в салат.
- Перемішуємо і пробуємо, за смаком солимо і перчимо.
- Заправити салат ви можете сметаною, натуральним йогуртом або соняшниковою олією.
Можна формувати салат в кільці і прикрасити його зеленню, розкласти порційно або подавати просто в салатнику.
Смачного!