Просто готується, виходить ситною, соковитою і низькокалорійною. Вона обов’язково сподобається тим, хто любить цей чудовий овоч. Адже в ньому неймовірно багато корисних речовин.
Необхідні продукти
- 500 грам брокколі
- 350 грам курячого філе
- 150 грам сметани
- часник
- 30 грам сиру
- цибуля
- сіль, перець за смаком
Покроковий процес приготування
Брокколі розбираємо на маленькі суцвіття.
У каструлю наливаємо воду, солимо і доводимо до кипіння. Потім кидаємо брокколі і відварюємо 4-5 хвилин. Готову капусту відкидаємо на друшляк.
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Невеликим кубиком нарізаємо куряче філе.
У сковороду кладемо шматочок вершкового масла і кладемо цибулю. Обсмажуємо до прозорого стану і додаємо м’ясо. Все перемішуємо і обсмажуємо на середньому вогні до готовності.
Потім додаємо часник і брокколі. Туди ж кладемо сметану, сіль і перець за смаком. Все перемішуємо, тушкуємо 5 хвилин.
Сир натираємо на тертці і додаємо в страву, перемішуємо і подаємо до столу.
Ми рекомендуємо готувати цю страву до вечері. Адже виходить вона легкою і в той же час ситною. Така страва не зашкодить вашій фігурі і дозволить нагодувати велику сім’ю.