Хочу поділитися з вами рецептом десерту до чаю без духовки. Це смакота справжня палочка виручалочка коли хочеться чого не будь смачненького. А ще відмінна можливість погодувати сиром всю сім’ю.
Інгредієнти:
- банани – 2 шт
- сир – 200 г
- вершкове масло – 50 г
- шоколад молочний – 90 г
- вафельная крихта – 50 г (або печиво)
Покроковий процес приготування:
Беремо 50 грам вершкового масла, розтопимо, я розтоплюю в мікрохвильовій печі. Тепер додаємо в гаряче масло 90 грам шоколаду молочного і перемішуємо до розчинення, якщо не встигне розтанути можна ще підігріти в мікрохвильовці.
Беремо вафельні листи 2 штуки і подрібнюємо блендером. Можна взяти вафлі або печиво.
Беремо сир 200 грам, додаємо вафельну крихту і перемішуємо, додаємо вершкове масло з шоколадом і перемішуємо якщо маса виходить не густою потрібно додати ще вафельної крихти, все залежить від вологості сиру, мені треба було всього 50 грам вафельної крихти.
Маса повинна бути пластичною.
На харчову плівку кладемо масу, робимо прямокутник. Тепер беремо банани і кладемо на отриманий прямокутник. Формуємо рулет. І прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Тепер обвалюємо в подрібнених горіхах, або можна обваляти в шоколадній стружці. Розрізаємо і подаємо до чаю.
Смачно і зовсім не складно готується. Спробуйте, я впевнена Вам сподобається.