Це дуже швидко і просто. Більше не готую ні смажену, ні тушковану картоплю, а тільки так. Ідеально на обід або вечерю!

Дуже смачна вечеря чи обід, за дуже простим рецептом.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля відварна – 500 г;
  • курка копчена – 200 г;
  • сир твердий – 80 г;
  • цибуля зелена і кріп;
  • сіль і перець, олія рослинна.

Приготування

  1. Відварюємо в підсоленій воді картоплю і натираємо її на грубій терці.
  2. М’ясо ріжемо кубиками, сир твердий натираємо на середній тертці.
  3. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо нарізану зелень і зелену цибулю, сухий або свіжий часник, сіль і перець.
  4. Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо рослинною олією.
  5. Формуємо котлетки з маси і викладаємо на деко, змащуємо зверху рослинною олією.
  6. Духовку розігріваємо до 185 градусів і запікаємо 15 хвилин.
  7. Подавати такі котлетки можна зі сметаною і будь-яким соусом.
  8. Можна додати ще й обсмажені печериці, а замість копченої курки, використайте будь-яке відварне м’ясо.

Смачного!