Для приготування страви підійде абсолютно будь-яке м’ясо. Хочете, щоб пожирніше, беріть свинину. Не любите дуже жирне візьміть курку або індичку.
Також підійде кролик і молода яловичина. Картопелька виходить соковитою, так як готується в соку, який дає м’ясо. Відмінний варіант для сімейної вечері!
Які інгредієнти потрібні:
- 500 г будь-якого м’яса;
- 2 зубчики часнику;
- 800 г картоплі;
- 1 цибулина;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ст. л. сухого кропу;
- 50 г вершкового масла (можна маргарину);
- чорний перець і сіль в залежності від смаку.
Пише Публікація з посиланням на Скарбничка рецептів
Готуємо картоплю з м’ясом запечену в рукаві
Чистимо картоплю, миємо й ріжемо невеликими шматочками (як саме дивіться самі).
М’ясо нарізаємо середніми шматками (якщо взяли ніжки, стегна, різати не потрібно).
Цибулину чистимо від лушпиння і ріжемо півкільцями. Часник дрібненько січемо.
Наповнюємо інгредієнтами рукав і додаємо кріп, масло вершкове, соєвий соус. Солимо, перчимо, мішаємо руками прямо в рукаві і зав’язуємо його.
Духовку включаємо, щоб розігрілася і після відправляємо в неї нашу страву на 40 хвилин.