Таку шоколадну пасту даю діткам і самі з чоловіком їмо із задоволенням. У магазині більше не купуємо. Тепер завжди їмо натуральну, приготовану вдома

Шоколадна паста — це справжній рай для гурманів і любителів солодкого насолодження. Цей чарівний десер став справжньою знахідкою у нашій сім’ї.

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока (250 мл)
  • 3 стол.ложки какао порошку
  • 3 стол.ложки цукру
  • 3 стол.ложки борошна
  • 70-80 грам вершкового масла

Приготування

Ставлю каструльку, наливаю молоко, кладу цукор, борошно і какао. Включаю плиту і періодично помішуючи вінчиком для збивання, інакше на дні починає прилипати борошно.

Закипіло, проварила з хвилину і відставила з вогню. Хвилин 20 дамо охолонути.

Тепер кладемо шматочки масла і розмішуємо добре, відразу маса заблищала. Зверху натираю на тертці 1/4 плитки шоколаду (в рецепті не вказано).

Перекладаю масу в баночку. Шматочки шоколаду розтечуться. Смачно, якщо ще додати мелених горіхів, взагалі супер!

Смачного!