Красива в подачі і дуже смачна, корисна страва з молодих кабачків і будь-якого фаршу на ваш смак.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- кабачки;
- фарш;
- сир;
- зелень;
- сіль, перець і спеції.
Процес приготування страви з кабачків
Продукти беріть в будь-якому об’ємі.
Кожен кабачок очищаємо від шкірки і розрізаємо, але не до кінця на пластини – повинно получитись своєрідне віяло.
Фарш заправляємо сіллю, перцем, спеціями за смаком, подрібненими блендером цибулею і часником.
Порада!
У фарш можна додати яйце, щоб він при запіканні став щільніший.
Поміж нарізаних пластин кабачка викаладаємо тонким шаром нашу м’ясну начинку і відправляємо в духовку.
Смачного!