Простий рецепт дуже смачного жилейного торта “Бите скло”. Готується він дуже швидко і легко

Тортик виходить дуже красивим, насиченим і просто пальчики оближеш. Завдяки різного виду желе, торт виглядає приголомшливо!

Щоб приготувати тортик з желе, візьміть наступні продукти:

  • 0,5 л сметани;
  • 25 г желатину;
  • 1000 мл чистої води;
  • 4 пакети фруктового желе різного смаку;
  • ¾ склянки цукру (можна на свій смак);
  • 1 ч. л. ванільного цукру;

Приготуємо торт з желе:

Щоб приготувати желе, дотримуйтесь інструкції, вказаної на пакетику, тільки для торта необхідно желе щільнішої консистенції, тому води налийте в два рази менше. Води повинно бути половина від зазначеної пропорції. Поставте в холодильник для застигання.

Залийте водою желатин і дайте час набрякнути (10 хв), а потім розтопіть його на водяній бані і дайте охолонути.

Сметану перекладіть в миску і засипте цукор. Збивайте 2-3 хв міксером. Додайте до зметаної маси остиглий желатин і збийте до однорідного стану.

Дістаньте желе з посуду і наріжте великими брусочками. Желейні брусочки складіть в ємність, в якій будете робити торт. Після залийте брусочки сметанно-желейною масою і приберіть на 8-10 годин в холодильник.

Вийміть торт з ємності. Якщо не виходить дістати десерт, то опустіть ємність на 2-3 секунди в кип’яток. Прикрасьте торт, як вам подобається.

Смачного!