Сьогодні поділюся рецептом смачних тістечок «Карпати» без випічки. Продукти для їх приготування знадобляться самі звичайні. Рецепт дуже простий і швидкий. Витративши кілька хвилин часу, ви отримаєте смачні ласощі до чаю.
Продукти (на 8 порцій):
- Печиво – 200 г;
- Арахіс смажений – 100 г;
- Шоколад молочний – 1 плитка (90 г);
- Банан (великий) – 1 шт;
- Масло вершкове – 100 г;
- Кокосова стружка – 4 ст. ложки;
- Коньяк (за бажанням) – 1 ст. ложка.
Приготування
Шоколад розтоплюємо разом з вершковим маслом. Печиво подрібнюємо будь-яким зручним способом. Я подрібнюю печиво в пакеті, прокочуючи качалкою.
Горіхи подрібнюємо так само, як і печиво. З’єднуємо подрібнені горіхи і печиво. Розтоплену шоколадно-масляну масу вливаємо до печива і горіхів. Перемішуючи.
Підготовлену масу викладаємо на фольгу, складену вдвічі, у вигляді прямокутника. Скроплюємо коньяком. В середині маси робимо невелике поглиблення, в яке викладаємо очищений банан.
Піднімаємо краї фольги і з’єднуємо зверху, надаючи масі форму гори. Поміщаємо в холодильник на 2-3 години, щоб маса добре застигла.
Потім розгортаємо фольгу і розрізаємо десерт на окремі тістечка. Посипаємо тістечка «Карпати» кокосовою стружкою.
Смачного!