Пропонуємо вам спробувати приготувати трубочки за оригінальним рецептом.
Вам знадобиться:
- Яйце – 3 шт.;
- Маргарин – 100 гр.;
- Цукор – ½ склянки;
- Борошно – 1 склянка.
Спосіб приготування
Розтопіть маргарин на паровій бані. Змішайте всі інгредієнти між собою.
Випікайте вафлі на електро-вафельниці. Наливши на неї тісто почекайте поки тісто не стане золотавого кольору. Зніміть обережно готовий корж дерев’яною лопаткою.
Коли вафля ще гаряча обережно загорніть її в трубочку або ріжок.
Начинку можете використовувати на ваш смак. Пропонуємо начинити трубочки заварним кремом:
Вам знадобиться:
- Жовток – 1 шт.;
- Цукор — 150 гр.;
- Молоко – 200 мл.;
- Борошно – 1 ст. л.;
- Ванільний цукор;
- Масло вершкове – 50 гр.
Спосіб приготування
На маленькому вогні в каструльці змішайте всі інгредієнти між собою. Борошно додайте останнім та мішайте поки крем не загусне. Після додайте масло.
Начиніть готові трубочки кремом. Краще кремом наповнювати з обох сторін.
Смачного!