Пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування нового дуже смачного салату для всієї родини.
Необхідні інгредієнти:
- яловичина – 400 гр.
- сир твердий – 100 гр.
- яйця – 4 шт.
- мариновані гриби – 100 гр.
- петрушка
- базилік
- болгарський перець – 1 шт.
- майонез
- сіль
Процес приготування
Для початку необхідно 400 грам яловичини відварити в підсоленій воді. Остудити і нарізати соломкою.
Сто грам маринованих грибів нарізаємо дрібними кубиками. Нарізаємо петрушку і базилік. Так само соломкою нарізаємо один червоний болгарський перець.
На великій тертці натираємо 100 грам твердого сиру. Відварені чотири курячих яйця так само натираємо на крупній тертці.
Інгредієнти готові, починаємо збирати салат:
- На тарілку першим шаром кладемо яловичину і зверху сіточка майонезу.
- Другим шаром викладаємо гриби і поливаємо майонезом.
- Далі викладаємо зелень і сіточка майонезу.
- Шар болгарського червоного перцю, так само поливаємо майонезом.
- Шар з тертого сиру. Знову невелика сіточка з майонезу.
- Останній шар йде з тертих яєць. Його необхідно трохи підсолити.
- Прикрашаємо листочками залишків базиліка.
Такий чудовий і яскравий салат у нас виходить. Залишилося прибрати в холодильник на пару годин, щоб салат настоявся і просочився.
Смачного!