Наші захисники вміють творити справжні дива не лише на фронті, а й на кухні. Один з воїнів ЗСУ поділився рецептом маринованого сала, відтворити який зможе навіть повний новачок. Втім, не варто рано робити висновки – смак страви вас точно вразить.
Інгредієнти:
- 1 шматок сала;
- лавровий лист до смаку;
- коріандр до смаку;
- паприка до смаку;
- чорний перець до смаку;
- 1 головка часнику;
- соєвий соус до смаку;
- суміш сухих трав.
Приготування
- Обраний шматок салат розріжте вздовж, але від шкірки не відокремлюйте.
- Часник очистіть та роздавіть у часникодавці.
- З’єднайте спеції, сіль, часник та соєвий соус та ретельно перемішайте.
- Отриманою сумішшю натріть сало.
- На дошку висипте сухі трави і обваляйте в них сало.
- Загорніть ароматне сало у пергаментний папір та залиште на кілька годин.
Смачного!