Домашні чіпси з картоплі набагато смачніші та корисніші за покупні. Готувати їх зовсім не складно, головне тонко нарізати бульби і запекти їх у духовці або мікрохвильовій печі до рум’яної скоринки.
Інгредієнти:
- 500 г картоплі
- Сіль за смаком
- Молотий чорний перець, сушений часник за смаком
- 2 ст. л. рослинного масла
Картоплю очистіть від шкірки, наріжте тонкими слайсами. Для цього можна використовувати овочерізку або терку для капусти. Перекладіть картопляні пластинки в глибоку миску, посипте сіллю і полийте олією.
Ретельно перемішайте, щоб овочеві слайси з усіх боків покрилися заправкою. За бажання можна додати сушені трави, приправу для картоплі або будь-які інші ваші улюблені прянощі.
Тарілку або лист застеліть пергаментом, викладіть в один шар картопляні слайси. Готуйте в НВЧ печі протягом 3-5 хвилин або запікайте в духовці при температурі 200 градусів 15-20 хвилин.
Готові картопляні чіпси стають хрусткими, золотистими та дуже апетитними. Їх можна подати з овочевим салатом чи як закуску.
Смачного!